En un mundo donde la experiencia culinaria trasciende los sabores, las terrazas con vistas se han convertido en un elemento crucial para restaurantes que buscan ofrecer algo más allá de un plato exquisito.
Disfrutar de una buena comida en una terraza con vistas es una experiencia que combina el placer gastronómico con el deleite visual. En este artículo, te guiaremos por un recorrido por las terrazas más espectaculares del mundo, clasificadas por tipo de cocina, ya sea disfrutando de un sushi frente al mar, saboreando una pasta con vistas a un atardecer urbano, o degustando platos mediterráneos en un entorno montañoso, el entorno puede elevar una comida de ordinaria a inolvidable. Este artículo explora los mejores lugares al aire libre por tipo de cocina, garantizando que tu próxima salida combine perfectamente el paladar con panorámicas.
Cocina Asiática: Un Viaje Sensorial
La cocina asiática, conocida por su diversidad y riqueza de sabores, encuentra un complemento perfecto en terrazas que ofrecen vistas tranquilas y serenas. Restaurantes como el “Bambú Sunset” en Barcelona no solo destacan por su sushi innovador, sino también por sus vistas al Mediterráneo, donde cada bocado viene acompañado de una brisa marina.
- Restaurante SUMA (Madrid, España): Ubicado en la azotea del NH Collection Madrid Palacio de Tepa, este restaurante ofrece una fusión de cocina asiática y mediterránea con unas vistas impresionantes de la ciudad. https://zumarestaurant.com/es-madrid/
- Yauatcha (Londres, Reino Unido): Este restaurante con estrella Michelin ofrece dim sum de alta calidad en un ambiente elegante y sofisticado. Su terraza con vistas a la ciudad es un lugar perfecto para una cena especial. https://yauatcha.com/soho/
- Cé La Vi (Hong Kong, China): Situado en el piso 25 del hotel The Murray, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con vistas panorámicas de la isla de Hong Kong. https://www.instagram.com/celavihongkong/?hl=en
Si eres un amante de la cocina asiática a nivel internacional, te alegrarás de saber que hay más impresionantes terrazas que te permitirán disfrutar de tus platos favoritos mientras admiras un paisaje cautivador. Una de las más destacadas es la terraza del restaurante Sakura Lounge en la ciudad de Nueva York, que ofrece una vista panorámica del skyline de Manhattan y el río Hudson. Aquí podrás degustar una amplia variedad de sushi, dim sum y otras delicias asiáticas mientras te deleitas con la imponente vista. Otra opción interesante es la terraza del restaurante Spice Market en Ámsterdam, que combina la cocina asiática con un diseño moderno y elegante. Desde aquí, podrás apreciar los canales de la ciudad y el ambiente vibrante de esta encantadora capital holandesa.
Pasta con Perspectiva: Italia en las Alturas
Para los amantes de la cocina italiana, la experiencia de una auténtica pasta o pizza se magnifica cuando se disfruta en un entorno espectacular. “Vista Vaticano”, situado en Roma, ofrece una terraza con vistas inigualables de la Basílica de San Pedro, combinando la riqueza del arte culinario italiano con la belleza arquitectónica de la ciudad.
- L’Osteria Francescana (Módena, Italia): Este restaurante con tres estrellas Michelin ofrece una reinterpretación moderna de la cocina italiana clásica. Su terraza con vistas a la campiña italiana es un lugar idílico para disfrutar de una comida memorable. https://osteriafrancescana.it/
- Il Sanlorenzo (Roma, Italia): Este restaurante con dos estrellas Michelin ofrece una cocina italiana tradicional con un toque innovador. Su terraza con vistas a la ciudad de Roma es un lugar perfecto para una cena romántica. http://www.ilsanlorenzo.it/
- Gianni’s (Los Ángeles, Estados Unidos): Este restaurante italiano clásico es un lugar popular entre las celebridades. Su terraza con vistas al océano Pacífico es un lugar ideal para disfrutar del buen tiempo y de la buena comida. https://m.yelp.com/biz/giannis-italian-bistro-san-ramon.
- Gourmet Experience – El Corte Inglés (Multicultural): En la última planta de El Corte Inglés de Callao, encontramos el Gourmet Experience, un paraíso culinario con una decena de puestos de comida. Desde sushi asiático hasta auténtica comida italiana, aquí encontrarás una amplia variedad de sabores y precios. La terraza está dividida en dos zonas: una interior para comer resguardado y una exterior, perfecta para disfrutar de una bebida mientras contemplas las vistas de la ciudad.
Siguiendo con un recorrido pro el mundo buscando las mejores tarrazas con vistas donde degustar una buena cocina italiana, existen otras terrazas que te permitirán disfrutar de tus platos favoritos mientras admiras un paisaje digno de postal. Una opción destacada es la terraza del restaurante Terrazza Danieli en Venecia, Italia. Desde aquí, podrás contemplar las icónicas vistas de la Plaza de San Marcos y el Gran Canal, mientras saboreas platos auténticos de la cocina italiana. Otra alternativa interesante es la terraza del restaurante Quattro Passi en Positano, la encantadora ciudad de la Costa Amalfitana. Aquí podrás disfrutar de deliciosas pizzas, pastas y otros platos típicos de la región, todo ello enmarcado por las impresionantes vistas del Mar Mediterráneo.
Sabores del Mediterráneo: Entre el Mar y la Tierra
La cocina mediterránea, con su énfasis en ingredientes frescos y sabores robustos, se saborea mejor al aire libre, donde el marco natural refleja la esencia de sus platos. “Azul Mediterráneo”, en la Costa Brava, es un emblema de cómo el entorno puede realzar la experiencia gastronómica, ofreciendo vistas panorámicas del mar junto a una selección de mariscos frescos.
- El Celler de Can Roca (Girona, España): Este restaurante con tres estrellas Michelin ofrece una experiencia gastronómica única basada en la cocina catalana tradicional. Su terraza con vistas a las montañas de los Pirineos es un lugar impresionante para disfrutar de una comida inolvidable. https://cellercanroca.com/en/
- Mirazur (Menton, Francia): Este restaurante con tres estrellas Michelin ofrece una cocina mediterránea creativa con un toque francés. Su terraza con vistas al mar Mediterráneo es un lugar mágico para disfrutar de una cena con vistas. https://www.mirazur.fr/
- Noma (Copenhague, Dinamarca): Este restaurante con dos estrellas Michelin ofrece una reinterpretación moderna de la cocina nórdica. Su terraza con vistas al jardín del restaurante es un lugar idílico para disfrutar de una comida diferente. https://noma.dk/
- El Cielo de Alcalá – Hotel H10 (Mediterránea): Ubicada en el extremo nordeste del Retiro, El Cielo de Alcalá ofrece una vista privilegiada hacia el parque, la Puerta de Alcalá y el centro de Madrid. Su cocina mediterránea es ideal para brunch o comidas, y sus cócteles al atardecer son una delicia. Además, cuenta con una piscina de metacrilato (exclusiva para clientes) desde la cual se puede observar a los bañistas refrescándose en los días calurosos.
Por tanto, si buscas una experiencia más relajada y en armonía con la naturaleza a lo largo del mundo, las terrazas con vistas mediterráneas pueden ser la opción ideal. Una de las más destacadas es la terraza del restaurante Café del Mar en Ibiza, España. Desde aquí, podrás contemplar los colores del atardecer sobre las aguas cristalinas del Mediterráneo, mientras saboreas una selección de platos típicos de la cocina española y mediterránea. Otra opción interesante es la terraza del restaurante Scorpios en Mykonos, Grecia. Esta terraza ofrece una vista panorámica de la bahía de Psarou y el Mar Egeo, mientras sirve una deliciosa selección de platos mediterráneos y vegetarianos.
Comida Vegetariana: Comer con Conciencia
La cocina vegetariana y vegana gana terreno, y los restaurantes responden con espacios que reflejan su compromiso con la sostenibilidad. “Verde Vista”, en Berlín, no solo sirve platos basados en plantas sino que su terraza en la azotea, repleta de vegetación, ofrece un oasis urbano que invita a la reflexión sobre el impacto de nuestras elecciones alimentarias.
- Eleven Madison Park (Nueva York, Estados Unidos): Este restaurante con tres estrellas Michelin ofrece un menú vegetariano degustación que cambia estacionalmente. Su terraza con vistas al parque Madison Square es un lugar perfecto para disfrutar de una comida saludable y deliciosa. https://www.elevenmadisonpark.com/
- The Gate (Londres, Reino Unido): Este restaurante vegetariano ofrece una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Su terraza con vistas a la ciudad de Londres es un lugar ideal para disfrutar de una comida informal. https://www.thegate-london.com/
- Blossom (Hong Kong, China): Este restaurante vegetariano con una estrella Michelin ofrece una cocina creativa y elegante. Su terraza con vistas al puerto Victoria es un lugar perfecto para una cena especial. https://www.openrice.com/en/hongkong/r-blossom-western-district-western-all-day-breakfast-r534298.
Para aquellos que prefieren una alimentación más saludable y respetuosa con el medio ambiente, existen terrazas que ofrecen una experiencia culinaria vegetariana o vegana con vistas impresionantes. Otra de ellas es la terraza del restaurante Nourish en Seattle, Estados Unidos, que ofrece una vista panorámica de la ciudad y el Puget Sound, mientras sirve una variedad de platos vegetarianos y veganos. Otra opción interesante es la terraza del restaurante The Farmacy en Londres, Reino Unido, que combina una oferta culinaria vegetariana y vegana con una vista privilegiada del Regent’s Park.
Tabla Comparativa: Encuentra tu Terraza Ideal
| Tipo de Cocina | Restaurante Recomendado | Ubicación | Vista Destacada |
|---|---|---|---|
| Asiática | Bambú Sunset | Barcelona | Mar Mediterráneo |
| Italiana | Vista Vaticano | Roma | Basílica de San Pedro |
| Mediterránea | Azul Mediterráneo | Costa Brava | Mar Mediterráneo |
| Vegetariana | Verde Vista | Berlín | Oasis Urbano |
Consejos para elegir la terraza perfecta:
- Tipo de cocina: ¿Qué tipo de comida te apetece? Elige una terraza que ofrezca la cocina que más te guste.
- Ubicación: ¿Quieres disfrutar de vistas a la ciudad, al mar o a la naturaleza? Elige una terraza con vistas que te inspiren.
- Precio: ¿Cuánto estás dispuesto a gastar? Ten en cuenta el precio de la comida y de las bebidas al elegir una terraza.
- Ambiente: ¿Quieres un ambiente romántico, informal o familiar? Elige una terraza con un ambiente que se adapte a tus preferencias.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cómo elijo la mejor terraza según el tipo de comida que quiero disfrutar?
Para elegir la mejor terraza, considera no solo la calidad de la comida sino también el ambiente que buscas. Si prefieres vistas al mar, la cocina asiática y mediterránea suelen ofrecer excelentes opciones. Para una experiencia urbana, las terrazas con cocina italiana son ideales. Revisa reseñas en línea y busca fotos de las vistas que ofrecen para tomar una decisión informada.
¿Existen opciones de terrazas con vistas para dietas especiales como veganas o sin gluten?
Sí, muchos restaurantes con terrazas hermosas están ampliando sus menús para incluir opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. “Verde Vista” es un ejemplo excelente de un restaurante que combina vistas impresionantes con un compromiso firme hacia la sostenibilidad y opciones alimentarias inclusivas.
¿Cómo afectan las estaciones del año a la experiencia en terrazas con vistas?
La experiencia en una terraza puede variar significativamente según la estación. En verano, las terrazas suelen estar más concurridas, pero muchos establecimientos ofrecen sombrillas o sistemas de nebulización para mantener frescos a los comensales. En cambio, en primavera u otoño, podrías disfrutar de una atmósfera más tranquila y temperaturas agradables. Algunas terrazas cierran en invierno, mientras que otras ofrecen calefacción y mantas para una experiencia acogedora incluso en frío.
¿Qué consideraciones debo tener en cuenta al visitar una terraza con vistas en una ciudad desconocida?
Investiga previamente sobre el código de vestimenta del restaurante, la necesidad de reserva, y las opciones de transporte público o estacionamiento cercano. Considera también leer reseñas recientes para tener una idea de la experiencia actual de los clientes.
¿Qué tipos de cocina ofrecen las terrazas con vistas?
Las terrazas con vistas presentadas en el artículo cubren una amplia variedad de opciones culinarias, incluyendo cocina asiática, italiana, mediterránea y vegetariana/vegana. Cada terraza ofrece una experiencia gastronómica única, acompañada de una vista panorámica cautivadora.
¿En qué ciudades se encuentran estas terrazas con vistas?
Las terrazas destacadas en el artículo se ubican en destinos turísticos de renombre, como Nueva York, Ámsterdam, Venecia, Positano, Ibiza, Mykonos, Seattle y Londres. Cada una de estas ciudades ofrece un entorno único y una variedad de atracciones para que los visitantes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica y visual completa.
¿Qué tipo de vista panorámica ofrecen estas terrazas?
Las terrazas presentadas en el artículo brindan una amplia variedad de vistas panorámicas, desde el icónico skyline de Manhattan y los canales de Ámsterdam, hasta las aguas cristalinas del Mediterráneo y los parques urbanos de Seattle y Londres. Cada una de estas vistas complementa de manera excepcional la experiencia culinaria ofrecida por los respectivos restaurantes.
¿Qué características destacan de estas terrazas con vistas?
Además de la excelente comida y las vistas impresionantes, estas terrazas se caracterizan por su diseño elegante, su ambiente relajado y la calidad del servicio. Algunas ofrecen detalles únicos, como la puesta de sol en el Mediterráneo o la vista del skyline de una gran ciudad. Estas características hacen que la experiencia de disfrutar de una comida en estas terrazas sea verdaderamente excepcional.
¿Qué tipo de cocina puedo encontrar en las terrazas con vistas?
En las terrazas con vistas puedes encontrar una gran variedad de cocinas, desde la tradicional hasta la más innovadora. Algunas de las opciones más populares son:
- Asiática: SUMA (Madrid, España), Yauatcha (Londres, Reino Unido), Cé La Vi (Hong Kong, China)
- Italiana: L’Osteria Francescana (Módena, Italia), Il Sanlorenzo (Roma, Italia), Gianni’s (Los Ángeles, Estados Unidos)
- Mediterránea: El Celler de Can Roca (Girona, España), Mirazur (Menton, Francia), Noma (Copenhague, Dinamarca)
- Vegetariana: Eleven Madison Park (Nueva York, Estados Unidos), The Gate (Londres, Reino Unido), Blossom (Hong Kong, China)
¿Qué debo tener en cuenta para elegir la terraza perfecta?
A la hora de elegir una terraza con vistas, hay que tener en cuenta varios factores:
- Tipo de cocina: ¿Qué tipo de comida te apetece? Elige una terraza que ofrezca la cocina que más te guste.
- Ubicación: ¿Quieres disfrutar de vistas a la ciudad, al mar o a la naturaleza? Elige una terraza con vistas que te inspiren.
- Precio: ¿Cuánto estás dispuesto a gastar? Ten en cuenta el precio de la comida y de las bebidas al elegir una terraza.
- Ambiente: ¿Quieres un ambiente romántico, informal o familiar? Elige una terraza con un ambiente que se adapte a tus preferencias.
¿Qué apps y servicios pueden ser útiles para encontrar terrazas con vistas?
Algunas apps y servicios que pueden ser útiles para encontrar terrazas con vistas son:
- Google Maps: Te permite encontrar terrazas con vistas en tu ciudad.
- El Tenedor: Te permite reservar mesa en terrazas con vistas.
- Instagram: Te permite buscar fotos de terrazas con vistas para inspirarte.
¿Qué consejos puedo seguir para disfrutar al máximo de mi experiencia en una terraza con vistas?
Aquí tienes algunos consejos para disfrutar al máximo de tu experiencia en una terraza con vistas:
- Reserva tu mesa con antelación, especialmente si quieres comer en una terraza popular.
- Viste ropa cómoda y adecuada para el clima.
- Lleva protector solar si vas a comer en una terraza al aire libre.
- Disfruta de las vistas y de la comida.
Conclusión
Este artículo ha explorado algunas de las mejores terrazas con vistas que ofrecen una variedad de opciones culinarias, desde la cocina asiática hasta la italiana, la mediterránea y la vegetariana. Cada una de estas terrazas brinda una experiencia única, combinando una deliciosa comida con vistas panorámicas cautivadoras. Ya sea que prefieras disfrutar de sushi con vistas al skyline de Manhattan o de una pizza con vistas al mar Mediterráneo, estas terrazas te permitirán vivir una experiencia gastronómica y visual inolvidable.
El encanto de una terraza con vistas reside no solo en la belleza que ofrece al ojo sino también en cómo complementa la experiencia culinaria, haciéndola inolvidable. Ya sea que prefieras la intensidad de los sabores asiáticos, la calidez de la cocina italiana, la frescura del Mediterráneo, o la conciencia tranquila que ofrece un plato vegetariano, hay una terraza esperando convertir tu comida en una experiencia memorable. En este viaje culinario, el entorno y el plato se unen para contar una historia, una donde el sabor y la vista se fusionan para dejar una impresión duradera.